Меню |
|
|  |
Новости ИКТ- фестиваля
Новости науки и техники
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
Почему неспелые яблоки кислые?
|
| 05.03.2009, 20:34 |
Неспелые яблоки содержат много крахмала и не содержат сахара.
Крахмал - вещество несладкое. Дайте ребенку лизнуть крахмал, и он в этом убедится. Как узнать, что в продукте содержится крахмал?
Сделайте некрепкий раствор йода. Капните им в горстку муки, крахмала, на кусочек сырого картофеля, на дольку неспелого яблока. Появившаяся синяя окраска доказывает, что во всех этих продуктах содержится крахмал.
Повторите опыт с яблоком, когда оно полностью созреет. И вас, наверное, удивит, что крахмала в яблоке вы уже не найдете. Зато теперь в нем появился сахар. Значит, созревание плодов - это химический процесс превращения крахмала в сахар.
|
|
Категория: Чудесные опыты | Добавил: int-46
|
| Просмотров: 2809 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 4.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Вход пользователей |
 |
|
Новости образования
|
|
Информатизации образования
|
|
|
Главная 
